Уголок Востоковеда

Удовольствие за 190 рублей вместе с супом.

35 рублей.

Японская уха, товарищ ел, я не рискнул.

Общий план на заведение. На витрине ингридиенты для сусей. Крантики на стойке — это кипяток. Насыпаешь в чашку чай зеленый (видно зеленые крышечки от бутылочек) и заливаешь кипятком. Чай тут, как и во многих подобных заведениях — бесплатно. В коробочках — одноразовые палочки. Бумажки — это не салфетки, это чтобы делать заказ — на бумажку пишешь каких сусей и сколько ты хочешь — бумажку отдаешь суснику.

О том, что Япония находится в трудном положении говорит количество красной икры в сусях

*Не стоит воспринимать это серьезно.

В Японии очень много гэнтэй – то есть товары, которые производят непродолжительное время – как акция. Раньше я писал про разновидности пепси… но на самом деле это явление встречается во всем – от проездных на электричку до невнятного вида сладостей в местном супермаркете. В рамках ЧМ по футболу в Африке, наша любимая сусишная выпустила такой вот гэнтэй – это почему идет с меткой "Германия", еще были "Япония", "Бразилия" и еще парочка, но они были не столь необычны. Итак, суси с сосиской. Сверху майонез, снизу картофельное пюре с кукурузой и рис.

Ужин голодного востоковеда. Суси с икрой, крабом и селедкой . Так сказать, по-домашнему

Есть такой тип заведений, называются они кайтэндзуси. По нашему это сусишная. Особенность в том, что суси тебе не приносят, а они сами приходят… Вдоль столов расположена лента конвеера, по которому непрерывно катятся тарелочки с сусями. Соответственно, то что приглянулось, можно с конвеера снять и съесть. Стоимость одной тарелочки 100 йен (30 рублей). В конце просто считают количество торелочек. Все гениальное просто.

Вот он сам конвеер. По ту сторону конвеера такой же стол и там тоже кто-то сидит. Ручка, похожая на стоп-кран это кипяток. Из черной коробочки насыпаешь зеленый чай в кружку, подставляешь чашку под стоп-кран, наливаешь кипяток. Чай бесплатный.

А тем временем по конвееру проносятся магуро, салмон….

Пустые тарелочки обратно на конвеер ставить не принято, хотя, догадливый русский человек, наверняка бы попробывал. Это я так объясняю, чтобы вопросов не было.

Чтобы наесться одному человеку нужно от 10 до 15 тарелочек. В этот раз я был голодный, итого 13 тарелочек. Еле ноги унес. В рублях получается 400руб. Суси – не дешевая еда.

Рис. Сырая рыба. Сиса (трава такая, мы ее шизой называем). Трава похожа на тархун по вкусу. Забыл предупредить, что этот пост на голодный желудок лучше не смотреть.

Табличка на тарелочке для того, чтобы понять, что едет дальше. А то так и не разберешь, где тут хвост летучей рыбы, где брюшко и так далее.

Дополнительное меню. Если чего-то в жизни не хватает, есть специальный компьютер, на котором можно выбрать, каких сусей хочется, и они приедут на отдельном поезде…

Суперкомпьютер. Тыкаешь, что тебе нравится, и оно приезжает по дополнительному конвееру на специальном поезде – синкансэне.

А сейчас вылетит птичка!

Внимание, такой поезд есть не во всех кайтэндзусичных. Это нужно иметь в виду.
Когда поезд прибывает к вашему столику, загорается специальная кнопка и начинает визжать сирена – мол когда тарелочки заберете – кнопку нажимаешь и поезд уезжает дальше по своим сусишным делам.

Общеизвестно, что востоковед может вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода, и как катятся суси в кайтэндзуси.

Руки в конвеер не засовывать! А вообще, это место бешенного креатива. Каких только шуток здесь не рождалось. Если рассматривать поедание сусей как спорт, то в кайтэндзуси есть несколько дисциплин – например, кто больше съест. Кто больше тарелочек снимет с конвеера за отведденное время. Не совсем спортивное состязание – стащи сусину из проносящегося мимо тебя синкансэна (скорость синкансэна 1.5 метра в секунду). Как в любом спорте, тут важна тренировка, стратегия, игра в команде. Кроме того, нужно постоянно следить за тем, что происхотит на поле, то есть на конвеере. То есть, одним глазом нужно постоянно вылавливать подходящую цель, а другим есть то, что уже на столе. Но опытный игрок чувствует конвеер даже затылком.

Конечно же, это очень техничный спорт. Отточенным движением запястья нужно за край ухватить тарелочку, и тут же вынести ее с поля. Натренированный игрок может одновременно вытаскивать 2 тарелочки, не выпуская из рук палочек.

Чем больше участников, тем веселее. В этот раз нас было двое. Итоговый счет 13:7 в мою пользу.

Чтобы раскрыть тему еды, вот такое существо было найдено в местной кайтэндзусечной. Точнее их четыре.

А вы верите в пробуждение Ктулху???